喵喵的懶人雜記

說到旭川，就會想到旭山動物園跟拉麵。

去年8月去北海道時，曾在旭川停留一個晚上，

雖然沒安排旭山動物園，也沒吃到有名的山頭火、梅光軒跟一藏，不過有吃到青葉拉麵，

青葉的拉麵湯頭濃郁、麵條Q彈、叉燒切得厚實，味道說不上吃過最好的，

但趕在打烊前還讓我們這兩個迎著寒風的旅客品嚐熱騰騰的拉麵，

回想起仍感到滿滿的幸福˙﹏˙

因對旭川有著美好的回憶，再加上一樣是從旭川來的山頭火的美味，讓我在梅光軒才開業沒多久，就抽空拜訪了。

鹽味湯頭適中好喝，但不夠有深度，總覺得少了點什麼，也說不上來。

醬油的湯頭跟鹽味差不多，有好喝一些，但還是不夠「厚」。 

麵條是偏細捲麵，個人喜歡粗一點的。而且有點太軟了。

叉燒有點薄（台灣到底哪有正常的日本拉麵叉燒呢＝　＝）

肥瘦剛好沒什麼特別，普通好吃。

去一間新的拉麵店總喜歡點它的煎餃來嚐嚐，每次吃完都覺得心中首選煎餃還是「鼎泰豐」阿（好跳TONE~~XD）

中規中矩的蛋蛋。

看來，要二訪梅光軒有點困難阿！

吃完沒有心滿意足的感覺。山頭火跟屯京樂勝 (/≧▽≦/)

還好當天在JASONS MARKET買到「買一送一」的進口橄欖油，

才有不虛此行之感。